Tags :food safety

തിരുവനന്തപുരം: പോഷകസമൃദ്ധമായ മുട്ട ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അത് ശരിയായ രീതിയിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ എത്രകാലം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലരിലും നിലനിൽക്കുന്ന സംശയങ്ങൾക്ക് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്‌സ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രിക്കൾച്ചർ (USDA) വ്യക്തമായ മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ട്. റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ തോട് കളഞ്ഞതായാലും അല്ലെങ്കിലും ഏഴ് ദിവസം വരെ റെഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ മുറിയിലെ സാധാരണ താപനിലയിൽ ഇവ രണ്ടു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ വെക്കരുത് എന്നത് […]Read More