Tags :Nutrition

Food Health News

ഒമേഗ-3 തലച്ചോർ പുനരുദ്ധാരണത്തെ മന്ദഗതിയാക്കുമോ? പുതിയ പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു

വാഷിംഗ്ടൺ: ഫിഷ് ഓയിൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന വിശ്വാസത്തിന് മങ്ങലേൽപ്പിച്ച് പുതിയ കണ്ടെത്തൽ. ആവർത്തിച്ചുള്ള നേരിയ തലച്ചോറിലെ ക്ഷതങ്ങൾക്ക് (Mild Traumatic Brain Injury – TBI) വിധേയരായവരിൽ ഫിഷ് ഓയിൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്തേക്കാമെന്ന് ‘സെൽ റിപ്പോർട്ട്സ്’ (Cell Reports) എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പുതിയ പഠനം മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. പഠനത്തിലെ പ്രധാന കണ്ടെത്തലുകൾ മെഡിക്കൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് സൗത്ത് കരോലിനയിലെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഈ നിർണായക വിവരം […]Read More

Food Health Lifestyle News

പുഴുങ്ങിയ മുട്ട എത്രനാൾ സൂക്ഷിക്കാം? ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടതെല്ലാം

തിരുവനന്തപുരം: പോഷകസമൃദ്ധമായ മുട്ട ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അത് ശരിയായ രീതിയിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ എത്രകാലം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലരിലും നിലനിൽക്കുന്ന സംശയങ്ങൾക്ക് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്‌സ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രിക്കൾച്ചർ (USDA) വ്യക്തമായ മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ട്. റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ തോട് കളഞ്ഞതായാലും അല്ലെങ്കിലും ഏഴ് ദിവസം വരെ റെഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ മുറിയിലെ സാധാരണ താപനിലയിൽ ഇവ രണ്ടു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ വെക്കരുത് എന്നത് […]Read More

Travancore Noble News